2009全国高校市场营销大赛--营销案例
从社会中来，才能到社会中去--“素味相识”餐馆的社会营销分析
摘要
本案例分析报告取材于宁波市一家大学生创办的餐厅。从其营销导向入手，阐述其如何在正确营销理念的引导下，经由市场机会分析和把握、有效的目标市场营销、营销组合策略，从而取得了骄人的营销绩效。
通过深入的分析，案例分析报告明确指出，其成功的根源是其符合我国当代社会经济环境的营销理念———社会营销观念，正是这种营销观念引起社会各界的共鸣和认同。笔者认为，本案例再一次用事实证明了市场营销的一个普遍真理：营销理念的成功才是真正的成功，正确理念指导下的营销成功是必然的，失败是偶然的、暂时的；错误理念支配下的营销，即便成功了，也只是暂时的、偶然的，正所谓其兴也勃，其亡也忽焉。
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